Om oss
Östgötsk ostkultur
I trakten runt Boxholm har det ystats ost sedan urminnes tider. Östergötlands bönder och mejerier har i generationer byggt upp kunskap om hantverk, smak och kvalitet – en tradition som lever vidare i varje ost vi gör.
Ett litet mejeri med hela Sverige som marknad
Sveriges självförsörjning på livsmedel har minskat under decennierna, samtidigt som vi importerar allt mer mat. Det gör oss mer sårbara – men också mer medvetna om värdet av det som produceras här hemma.
Vi på Glada Bonden Mejeri vill bidra till att vända den utvecklingen. Från vårt mejeri i Boxholm tar vi ostar med tydligt ursprung till butiker och frukostbord i hela landet. Ett litet mejeri modigt nog att stå på sig – samma plats, samma recept och samma hantverk sedan 1890.
All vår ost görs på 100% svensk mjölk från gårdar i och runt Östergötland. Kort väg från gård till mejeri ger färskare råvara, tydligare ursprung och ostar du kan lita på.
Läs mer om oss
Vi på Glada Bonden Mejeri vill bidra till att vända den utvecklingen. Från vårt mejeri i Boxholm tar vi ostar med tydligt ursprung till butiker och frukostbord i hela landet. Ett litet mejeri modigt nog att stå på sig – samma plats, samma recept och samma hantverk sedan 1890.
All vår ost görs på 100% svensk mjölk från gårdar i och runt Östergötland. Kort väg från gård till mejeri ger färskare råvara, tydligare ursprung och ostar du kan lita på.
Från Boxholm till butikshyllan
Våra ostar finns hos utvalda matbutiker över hela Sverige – från den klassiska gräddosten som skapades i Boxholm 1952 till Mästarost, Kryddost och Bruksost. Varje ost bygger på samma hantverksmässiga tillverkning som präglat orten i över 130 år.
Sortimentet varierar mellan butiker. Hittar du inte våra ostar? Be din butik beställa hem dem – eller besök vår ostbutik i Boxholm.
Sortimentet varierar mellan butiker. Hittar du inte våra ostar? Be din butik beställa hem dem – eller besök vår ostbutik i Boxholm.
Ett urval av vårt sortiment
Ostar som smakar och gör gott
Gräddost
Sveriges första kommersiellt producerade gräddost skapades i Boxholm 1952. Mjuk, krämig och tidlös.
Se sortimentet
Mästarost
Mustig och fyllig ost med smak som följer Boxholms traditioner hela vägen tillbaka till 1890.
Se sortimentet
Anno 1952
En hyllning till originalreceptet – syrlig och gräddig gräddost i praktisk förpackning.
Se sortimentet
Från Sveriges glada bönder
Bakom tillverkningen står Glada Bonden – en allians av svenska mjölkproducenter som driver mejeriet för att utveckla den svenska ostkulturen.
Den korta vägen från produktion till bord ger större flexibilitet och stabilitet. Det betyder bättre produkter som är enklare att förstå – varifrån de kommer och vilken nytta de gör.
Närmare producerade, till rätt pris, färska och goda. Vi värnar om svenska bönder, hållbart jordbruk och ost med smak som håller.
Vår historia
Den korta vägen från produktion till bord ger större flexibilitet och stabilitet. Det betyder bättre produkter som är enklare att förstå – varifrån de kommer och vilken nytta de gör.
Närmare producerade, till rätt pris, färska och goda. Vi värnar om svenska bönder, hållbart jordbruk och ost med smak som håller.
Hitta våra ostar
Sök efter butik, ort eller kedja för att se var du kan köpa våra ostar. Sortimentet varierar mellan butiker.
Besök ostbutiken i Boxholm
I vår ostbutik i Boxholm, Östergötland, kan du provsmaka, handla och uppleva mejeriet på plats. Välkommen!