Ostgratinerad potatis med Gräddost

Gör så här

1. 1

   Sätt ugnen på 200°C. Smörj en ugnsform.

2. 2

   Skala och skär potatisen i tunna skivor (ca 3 mm).

3. 3

   Blanda grädde, mjölk, vitlök, salt, peppar och muskotnöt.

4. 4

   Lägg ett lager potatis i formen, strö över ost och häll på lite gräddblandning. Upprepa.

5. 5

   Avsluta med ett generöst lager riven Gräddost på toppen.

6. 6

   Gratinera i ugnen ca 45 minuter tills potatisen är mjuk och ytan gyllene.

7. 7

   Låt vila 5 minuter, toppa med färsk timjan och servera.